栗山

こだわりの酒と美味しい蕎麦

「北の錦」で有名な小林酒造。 明治11年創業という、北海道内でも最古参の蔵元としても有名です。 栗山町中心部からやや北、夕張川沿いの道道恵庭栗山線沿いに立ち並ぶレンガ造りの倉庫群は、なかなかの趣があります。 さて今回紹介するのは、その小林酒造…

小さなマチの小さなケーキ屋さん

岩見沢から国道234号線を苫小牧方面に南下する途中には、小さいけれど個性的で楽しいマチがたくさんあります。 そのひとつが、栗山町。 のんびりとしたマチなのですが、実は隠れた美味しいものスポットがたくさんあるのです。 岩見沢や江別からは車で2〜…

レトロな安心感

栗山町ネタが続きます。 今回紹介するのは「はらへ〜太」という、地元では有名な中華屋さん。 餃子やラーメン、八宝菜など、定番メニューはどれも美味しいのですが、私の一番のオススメは、この「酢豚ランチ」なのです。 このプレート、レモン型のゴハンなど…

比類なきネギ味噌ラーメン

栗山町にある「大鵬」というラーメン店。 そこの一番人気メニューが、このネギ味噌ラーメンです。 休日ともなると、ひっきりなしに客が訪れる行列店でもあります。 そしてその半数が注文するというこのラーメン。 今ではすっかり有名となりました。 札幌風の…