久しぶりに狸小路商店街のネタ。 今回は、中華料理の「香州（かしう）」というお店です。 １９５９年創業ですから、５０年以上の歴史を持つ老舗です。 アーケード街からは、ちょっとだけ南に向けて歩きますが、４丁目と５丁目の間の通り沿いなので、すぐわか…

このブログでは２回目の紹介となる「赤星」です。 狸小路７丁目商店街の端っこにある、小さなラーメン屋さん。 その味や雰囲気は、下記の日記でお伝えしております。 （狸小路の果てに・２０１０年１月８日） http://d.hatena.ne.jp/hiro1578/20100108/12629…

札幌、それはラーメンの街。 以前もそんな内容の日記を書きました。 http://d.hatena.ne.jp/hiro1578/20100109/1263013459 あの花森安治氏が感銘を受けた札幌のラーメンは、いまや百花繚乱の爛熟期を迎えています。 東北以北最大となる、１９０万もの人口を…